Clik here to view.
Enklaste frukostpannkakan
Jag äter oftast min frukost på kontoret eller på tåget till Stockholm, så ju enklare att förtära desto bättre. Allra bäst tycker jag det blir om jag steker den kvällen innan.. Grundingredienser:...
View ArticleClik here to view.
”Scones”
Jag baserar namnet mest på utseendet, det ser ut så eftersom jag klickar ut degen på plåten. Grundreceptet kommer från Anna i Gävle som gör detta recept i sockerkaksform och lite annat innehåll....
View ArticleClik here to view.
Kycklingpanna m stekt ägg
Detta är en favoriträtt hemma hos oss. Jag gör en stor sats så det räcker till 2 middagar för familjen. För 8 portioner: Kycklingfiléer valfri mängd (fryst 1,4 kg för oss) Kokt ris (jag kokar och...
View ArticleClik here to view.
Nytt försök med hemmagjord ramen
I USA kan man nuförtiden köpa hem fryst ramen m tillbehör, det kostar en del (18 USD per portion) men ser såååå gott ut! Vi provade att göra egen i tryckkokaren idag. I tryckkokaren lade jag ner...
View ArticleClik here to view.
Nya förbättrade receptet på kesobröd
Nu har jag förfinat och förenklat mitt storbaksrecept på kesobröd – testa att göra och frysa in. Ta fram dagen före du ska äta. 5 st keso 500 gr supermini5 ägg2 flaskor äggvita1-1,3 kg fiberhavregryn...
View ArticleClik here to view.
Plåtmat – allt i ett med kycklingfärsbiffar
Dagens middag var supergod och superenkel. Allt i ett på en plåt. Sätt ugnen på varmluft och 220 grader. Skydda din ugnsplåt med bakplåtspapper. För kycklingbitarna 3 personer: 500 kycklingfärs1/2 – 1...
View ArticleClik here to view.
Krämig soppa med bönor (veg)
Tillbaka till jobbet och rutiner. Jag lägger hellre tid på en lunchpromenad än att laga lunch varje dag, så dagens storkok blev vegetarisk soppa som är perfekt att frysa in. För 6-8 portioner: Hacka...
View ArticleClik here to view.
Smaskiga pannkakor med mycket protein
Jag älskar pannkakor! Jag gör grötplättar, pumpapannkakor och så klart vanliga tunna pannkakor. Ingredienser för 8-10 pannkakor: 4,5 dl havregryn 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt eller efter smak1-2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Pasta med kycklingsås – vår helgfavorit
Denna rätt är en favorit i vår familj. Går snabbt och enkelt och smakar mumma. Jag ändrar receptet lite från gång till gång baserat på vad som finns i kylskåpet, jag petar i ett halvt äpple om det...
View ArticleClik here to view.
Gratinerad torsk med räk/dillsås
När man vill laga snabb och god mat så är detta ett bra tips, jag ska vara ärlig och säga att det blir mycket godare med färsk fisk än fryst. 7-800 gram färsk vit fisk, tex torsk 1 förpackning Abba...
View Article
